Hola!!!, deseo que hayáis pasado unos días de Semana Santa estupendos, el tiempo ha estado genial y seguro que much@s los habéis pasado en la playita.
Ahora toca cuidarse y por eso voy a hablaros de los tomates y sus propiedades tan beneficiosas para nuestro organismo, igual que ya os hable de los pimientos y los pepinos ahora es el turno del tomate, no podía faltar además es el complemento para hacer un buen gazpacho. Se que casi tod@s solemos comprar tomates verdes para ensalada, error!!!, el tomate debe consumirse rojo y para las ensaladas y picadillos podemos consumir los rojos que estén duros, y el motivo es que los tomates rojos son los que contienen la mayor cantidad de licopeno, un antioxidante muy potente que nos previene de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
